Đặc điểm cấu tạo của máy làm giò chả gia đình Cối xay là nơi thịt được đặt vào để xay nhuyễn. Có thể có nhiều kích thước cối xay khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Cối xay thường được làm từ inox hoặc các vật liệu chịu nhiệt khác để đảm bảo an toàn thực phẩm và dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng. Nắp cối xay có chức năng đậy kín cối xay trong quá trình xay thịt. Nắp thường được trang bị tay cầm để dễ dàng mở và đóng, và nắm cửa sổ trắng trong để theo dõi quá trình xay. Lưỡi dao là bộ phận quan trọng để xay thịt. Chúng được thiết kế để cắt và xay nhuyễn thịt một cách hiệu quả. Lưỡi dao thường được làm từ thép không gỉ để đảm bảo vệ sinh và độ bền cao. Xem thêm tại bài viết này:......See More